Cartadei vini

Vini bianchi fermi - MONOVITIGNO



Le Oche 2014 Verdicchio Classico Castelli di Jesi
(Marche) Fattoria San Lorenzo $22.0
Campo delle Oche 2012 Verdicchio Riserva Classico Superiore Castelli di Jesi (Marche) Fattoria S. Lorenzo $28.0
Ylice Verdicchio Superiore 2014
(Marche) Poderi Mattioli $20.0
Lauro 2012 Verdicchio Castelli di Jesi Riserva
(Marche) Poderi Mattioli $26.0
di Gino 2015 Verdicchio Castelli di Jesi
(Marche) Fattoria San Lorenzo $18.0
Bianco – Vermentino 100% (Sardegna) Dettori $28.0
Chardonnay (Sicilia) Planeta $35.0
Chiarandà – Chardonnay 100% (Sicilia) Donnafugata $45.0
I Grappoli del Grillo – Grillo 100%
(Sicilia) De Bartoli $30.0
Tendoni di Trebbiano – Trebbiano 100% (Sicilia) Centopassi $27.0
Zibibbo (Sicilia) Barraco
(agr.biodinamica) $27.0
Grillo (Sicilia) Barraco
(agr.biodinamica) $27.0
Catarratto (Sicilia) Barraco (agr.biodinamica) $27.0
Rocce di Pietra Longa – grillo 100%
(Sicilia) Centopassi $20.0
Terre rosse di Giabbascio
catarratto 100% (Sicilia) Centopassi $20.0
Greco di Tufo (Campania) Di Prisco $20.0
Fiano di Avellino (Campania) Di Prisco $20.0
Verdicchio il Coroncino (Marche) Coroncino $25.0
Pecorino (Abruzzo) Torre dei Beati $20.0
Herzù Riesling (Piemonte) Germano $28.0
Riesling Lage Windbichel- Südtiroler Vinschgau (Alto Adige) Unterortl $35.0
Riesling – Südtiroler Vinschgau
(Alto Adige) Unterortl $28.0
Sauvignon Voglar (Alto Adige) Dipoli $25.0
Gewurztraminer (Alto Adige) Manni Nossing $25.0
Grüner Veltiner* (Alto Adige) Manni Nossing $25.0
Riesling (Alto Adige) Falkenstein $25.0
Müller Thurgau – Südtiroler
Vinschgau (Alto Adige) Unterortl $22.0

VINI BIANCHI FERMI - UVAGGI AUTOCTONI



SP 68 bianco – Albanello, Moscato di Alessandria (Sicilia) Occhipinti $22.0
Sole e vento – Zibibbo 70% Grillo 30% (Sicilia) De Bartoli $25.0
Etna Bianco – (Sicilia) le vigne di Eli $28.0
Fior d’uva* – Fenile 30% Ginestra 40%
Ripoli 30% (Campania) Cuomo $56.0
Furore bianco – Falanghina 60% Biancolella 40% (Campania) Cuomo $27.0
Severo bianco – Tocai, Chardonnay, Picolit (Friuli Venezia Giulia) Ronco Severo $25.0

VINI BIANCHI FERMI - MACERATI



Zibibbo “Serragghia” 2011 (Sicilia) Bini $62.0
Zibibbo “Serragghia” 2009 (Sicilia) Bini $60.0
Breg ribolla 2007 (Friuli Venezia Giulia) Gravner $60.0
Breg ribolla 2006 (Friuli Venezia Giulia) Gravner $60.0
Breg Anfora 2007 – Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling Italico (Friuli Venezia Giulia) Gravner $60.0
Breg Anfora 2006 – Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling Italico (Friuli Venezia Giulia) Gravner $60.0
Vitovska Carso (Friuli Venezia Giulia) Skerk $35.0
Ribolla Gialla (Friuli Venezia Giulia) Radikon 100 cl. $60.0
Ribolla Gialla (Friuli Venezia Giulia) Radikon 50 cl. $34.0
Ribolla Gialla (Friuli Venezia Giulia) Podversic $50.0
Ageno 2011 – Malvasia di Candia 60%, Ortrugo e Trebbiano 40% (Emilia Romagna) La Stoppa $26.0
Ageno 2009 – Malvasia di Candia 60%, Ortrugo e Trebbiano 40% (Emilia Romagna) La Stoppa $26.0
Vej Bianco Antico 2006 – Malvasia di Candia aromatica 100% (Emilia Romagna) Podere Pradarolo $28.0
Fricandò – Albana 100% (Emilia Romagna) aldilà del fiume $20.0

VINI BIANCHI FERMI - VINI ROSÈ



Vinudilice Rosè I Vigneri Salvo Foti $37.0
Negroamaro Alberelli de la Santa Hisotelaray- Centopassi $18.0

VINI BIANCHI FERMI - LOIRA



“Clos de Allée” Muscadet de Sèvre
et-Maine – Muscadet 100% – Melon de Bourgogne, Pierre Luneau – Papin $28.0
Sancerre “Chêne Marchand”
Sauvignon Blanc 100% – Dominique Roger – Domain du Carrou $38.0
Sancerre – Sauvignon Blanc 100% Dominique Roger – Domain du Carrou $25.0
Saumur Blanc “l’Insolite”
Chenin Blanc 100% – Thierry germain – Domaine Blanc des Roches – Neuves $38.0
Baron de L – Poully Fumé – Sauvignon Blanc 100% Baron de Ladoucette $80.0
Poully Fumé – Sauvignon Blanc 100% Baron de Ladoucette $40.0

VINI BIANCHI FERMI - BORGOGNA



Chablis “Le Clos” – Chardonnay 100% Christian Moureau $60.0
Chablis – Chardonnay 100% Domaine Christian Moureau $28.0

VINI BIANCHI FERMI - ALSAZIA



Riesling Carrière 2013 Pierre Frick $45.0
Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg Domaine Engel $45.0
Riesling Grand Cru Praelatenberg Domaine Engel $45.0

VINI BIANCHI FERMI - SLOVENIA



Malvazija Istriana Marko Fon $32.0

VINI BIANCHI FERMI - GERMANIA



Ürziger Wuzgarten Riesling Spätlese 2014 - Dr. Loosen $47.0
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2010 - Dr. Loosen $65.0
Erdener Treppchen Spätlese Riesling 1994 Meulenhof $36.0
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2014 - Dr. Loosen $47.0
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2008 - Markus Molitor $47.0
Erdener Treppenchen Auslese Riesling 1992 Schwaab-Kiebel $38.0
Ürziger Würzgarten Auslese Riesling 1979 Benedict Loosen $65.0

Vini Bianchi Frizzanti - Mossi sui Lieviti



Pignoletto sur lie (Emilia Romagna) Orsi $20.0
Colfondo Prosecco Asolo DOCG – Glera 100% (VENETO)
BELE CASEL $18.0

Vini Bianchi Frizzanti - Metodo Martinotti



Cartizze superiore (Veneto) Col Vetoraz $30.0
Dirupo Prosecco Valdobbiadene
Brut DOCG (Veneto) Andreola $20.0

Vini Bianchi Frizzanti - Rifermentati in bottiglia



Lubigo – Ortrugo 100% (Emilia Romagna) Croci $16.0

Vini Bianchi Frizzanti - Metodo Classico



Brut Quartomoro $25.0
Grillo Cuvèe Riserva terzavia $60.0
Rosè Brut Nerello Mascalese Murgo $30.0
Brut Nerello Mascalese Murgo $26.0
Asprinio Extra Brut I Borboni $20.0
Il Mattaglio Dosage Zero Cantina
della Volta $30.0
Il Mattaglio Brut Cantina della Volta $30.0
Alfiere – Ortrugo 100% Metodo
Classico Croci $28.0
Riserva del Fondatore
Chardonnay 100% Giulio Ferrari $110.0
Riserva Hausmannhof 2005 – Chardonnay 100% Haderburg $50.0
Brut – Chardonnay 85% Pinot Nero 15% Haderburg $30.0
Riserva 2010 – Chardonnay 100% Balter $35.0
Brut – Chardonnay 100% Balter $28.0
Extreme Brut blanc – Priè Blanc 100%
(biotipi Blanc de Morgex) Morgex et de la Salle $30.0

Vini Bianchi Frizzanti - Franciacorta



Cuvée Annamaria Clementi Cà del Bosco $110.0
Dosage Zero Ca’ del Bosco $80.0
Cuvée Prestige Ca’ del Bosco $50.0
Brut Cuvée nature 60 Casa Caterina $45.0
Blanc de Blanc Pas Operé 2010 Cà del Vent $50.0
Brut Blanc de Blancs Cavalleri $40.0

Vini Bianchi Frizzanti - Metodo Classico Rosè e Rosso



Grosso ‘Lambrusco di Modena’
Metodo Classico (Emilia Romagna) Paltrinieri $26.0
Trentasei – Lambrusco di Modena 100% (Emilia Romagna) 2010
Cantina della Volta di Christian Bellei $30.0
Vej Metodo Classico 2011
(Emilia Romagna) Podere Pradarolo $30.0
Brut Rosè Antique (Lombardia) Casa Caterina $60.0
Rosè Franciacorta ( lombardia) Cavalleri $50.0
Rosè Franciacorta ( lombardia ) Faccoli $32.0
Nebbiolo Dosage Zero (Piemonte) Erpacrife $32.0

Champagne - La Côte de Bar



“Goustan” Brut Nature – Champagne
Pinot Noir 100% Demarne – Frison $60.0
“Lalore” Brut Nature – Champagne – Chardonnay 100% Demarne – Frison $80.0
Brut Nature sans Soufre Drappier $60.0
Rosé – champagne – Pinot Noir 100% Stephan Breton $46.0
Brut – champagne – Pinot Noir 50% Chardonnay 50% Stephan Breton $42.0

Champagne - La Vallée de la Marne



Rosé Cuvée de Reserve Brut
Pinot Noir 20% - Pinot Menieur 80% Alain Couvreur $50.0
Blanc de Noirs Cuvée de Reserve Brut – Pinot Noir 85% Pinot menieur 15% Alain Couvreur $44.0
Blanc de Blancs Cuvée de Reserve Brut – Chardonnay 100% Alain Couvreur $44.0
Rosè Gerard Belin $48.0
Tradition brut Gerard Belin $42.0
Rosé Brut – Pinot Menieur 80%
Pinot Noir 20% Charpentier $42.0
Reserve Brut – Pinot Menieur 80% – Pinot Noir 20% Charpentier $44.0
Tradition Brut – Pinot Menieur 100% Charpentier $44.0

Champagne - La Montagne de Reims



Grande Cuvèe Brut Krug $180.0
Brut Zero Pinot Noir 90%
Chardonnay 10% George Vesselle $80.0
Grand Cellier – Champagne Vilmart $65.0
“Prestige” Blanc de Noirs Brut
Champagne – Pinot Noir 100% Benoit Lahaye $70.0
“Essentiel” Grand Cru brut – Champagne – Pinot Noir 90%
Chardonnay 10% Benoit Lahaye $60.0
Royale Reserve Brut – Champagne
Philipponnat $65.0
Saint Anne - 39% chardonnay 47% pinot noir 14% pinot menieur
Chartogne - Taillet $60.0
Brut Premier Cru– Champagne 20% chardonnay 60% pinot menieur 20% pinot noir
Aubry $54.0

Champagne - La Côte de Blancs



Vintage Dom Perignon Rosè 2003 Moët
et Chandon $350.0
Vintage Dom Perignon 2003 Moët et Chandon $200.0
Cuvée sir Winston Curchill
Champagne Pol Roger $260.0
Brut “reserve”- Champagne Pol Roger $75.0
Cuvée Blanc de Blancs Premier Cru
Pinot Noir 78% – Pinot Menieur 22% Marguet $50.0
Brut Initial
blanc de blancs Grand Cru – Champagne Jacques Selosse $170.0
Les 7 Crus Agrapart $80.0
“Terre de Vertus” Blanc de Blancs 1er Cru Non Dosé- Chardonnay 100% Larmandier-Bernier $85.0
“Longitude” Blanc de blancs 1er cru – Champagne Larmandier-Bernier $75.0
“Latitudine” Blanc de blancs 1er cru
Champagne Larmandier-Bernier $70.0
“Fleur de Passion” Blanc de Blancs Brut – Chardonnay 100% Diebolt – Vallois $145.0
Blanc de Blancs Brut
Chardonnay 100% Diebolt – Vallois $55.0
“Tradition” brut – chardonnay 40%
pinot nero 40% – pinot menieur 20% Diebolt – Vallois $50.0

Champagne - Cremant



Vouvray Methode Traditionelle Brut – Chenin Blanc 100% Clos Naudin $33.0
Cremant d’Alsace Millesime Brut – Pinot Noir 30%
Pinot Gris 45% - Auxerrois 25% Dirler – Cade $28.0
Cremant d’Alsace Rosé Brut – Pinot Noir 100% Domaine Allimant $28.0
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut -Chardonnay80%
Aligoté20% Domain Vitteau – Alberti $28.0
Cremant de Loire Brut – Chenin Blanc 100% Châteaux Pierre – Bise $25.0

Champagne - Loira




Vini Rossi



Harmonium (Sicilia) Firriato $35.0
Ribeca (Sicilia) Firriato $34.0
Nero d’Avola “Argille di tagghia via di Sutta” 2013
(Sicilia) centopassi $24.0
Vinupetra Etna Rosso (Sicilia) I Vigneri Salvo Foti $55.0
Nero d’Avola (Sicilia) Barraco $24.0
Collepiano Sagrantino di Montefalco (Umbria) Arnaldo Caprai $58.0