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Finalmente abbiamo messo nuovamente la cassata in menù. Abbiamo ridotto leggermente la "zuccherosità" ma ne abbiamo...

Domenica 17 maggio. Lo scorfano come una pizza alla marinara.

Un mese di lavori per rifare la sala dell'osteria. Un design all'insegna della matericità, frassino, corten,...

sabato 10 gennaio 2015 un vino che mi fa impazzire: il vej metodo classico, una cantina di vignaioli veri....

Ci siamo, l'osteria per tutto il mese di gennaio è chiusa per lavori di ristrutturazione. e non vediamo l'ora...