menù capodanno 2014
menù vigilia 2013
Una disfida in cucina, Una cena a quattro mani con il mio amico Max Poggi del ristorante il Cambio - Bologna- Praticamente...
Stasera ci si diverte con il nuovo piatto. Alici al sambuco, percoche, burrata e acetosella.
Le nuove giacche da cuoco sono appena arrivate! Belle vero ?!