Sono felice di presentarvi la carta dei whisky. Dopo mesi di studio, viaggi e, ovviamente, assaggi, ho avuto modo di creare una lista di whisky per concludere degnamente la vostra cena – o addirittura per accompagnarla. La mia passione per i whisky è autentica e limpida come una sorgente dello Speyside, e con questa carta spero di riuscire a trasmettervela.
Buon viaggio in questo mondo che sono felice di farvi conoscere.